مراحل بهره برداری از آشپزخانه صنعتی به گزارش رسمی از سایت صنایع سرد گرم نگین اجرا و بهره برداری از اهمیت آشپزخانه های صنعتی و استانداردهای طبخ صنعتی در آشپزخانه های صنعتی آشپزی صنعتی یکی از پنج محور شاخص های ارزیابی است. تقویت این بخش در هر مشاغل مرتبط با…
دستگاه‌ها و چاقو کباب ترکی: وسایل‌های کباب ترکی هر آنچه که نیاز است بدانیم این مقاله در مورد دستگاه و چاقوی کباب ترکی است به گزارش وب سایت رسمی صنایع سرد و گرم نگین کباب یکی از پایه‌‌ترین غذاها و از اولین غذا های پخت شده توسط انسان بعد از…
چرا یخ خرد کن ها ؟ یخ خرد کن به گزارش از سایت رسمی صنایع سرد و گرم نگین یخ خرد کن به صورت معمول وقتی اسم این دستگاه می آید همه دارندگان مصرف کنندگان به این اشاره می کنند که مخلوط کن ها و بلندر ها خانگی و صنعتی…
دستگاه ها بلندر (میکسر یا مخلوط کن های صنعتی و کافی شاپی)چیست؟ این دستگاه ها از موارد پایه و ثابت آشپزخانه های خانگی و صنعتی به حساب می آیند. که در تهیه سس ، تهیه اسموتی میوه ها ، یکسان کردن مواد سوپ و... استفاده می شود . تقسیم این…
دستگاهای آبمیوه گیری دستگاه آب میوه گیری صنعتی و دستگاهای آبمیوه گیری دستی و حتی اتوماتیک را امروز باهم مورد بررسی قرار میدهیم. این مقاله از سایت رسمی صنایع نگین میباشد. و در ادامه نکات جالب و کاملی در باره‌ی دستگاهای آبمیوه گیری صحبت میکینم. میوه های از شروع بشیریت…
