ماکتل شاتوت

ماکتل شاتوت (بلک بری)

ماکتل چیست؟

ماکتل شاتوت

ماکتل‌ها نوشیدنی‌های بدون الکل و خنکی هستند که بیشتر در فصول گرم سال مورد استفاده قرار میگیرند، و در کل دنیا طرفداران بسیار زیادی دارند.

ماکتل‌ها با استفاده از میوه‌ها، آبمیوه ها، نوشابه‌های گازدار و بسیاری دیگر از مواد طعم دهنده،

که در نسبت‌های مناسب مخلوط شده اند ، عطر و طعم میگیرند.

به طور کلی به ترکیب بیش از ۲ نوشیدنی ماکتل میگویند،

که البته درست کردن آن هنر می‌خواهد و در عین سادگی نکات ریزی دارد.

که باید رعایت شود تا یک نوشیدنی خوشمزه بدست آید.

ماکتل ها نوشیدنی‌هایی هستند که بیشتر در رستوران ها کافی‌شاپ ها و یا در لابی هتل ها استفاده میشود.

و تقریبا از قیمت بالایی برخوردارد هستند و اکثر مردم فکر میکنند که درست کردن آن در خانه کاری بسیار سخت است.

در حالی که حتی درست کردن برخی از آنها راحت تر از درست کردن آب پرتقال و حتی کم هزینه تر است.

این نوشیدنی‌ها همراه یک غذا بر عطر و طعم و تجربه یک وعده غذایی واقعا تأثیر می گذارد.

از این رو بسیاری از رستوران‌ها و کافی‌شاپ ها همراه غذاهای خود از این دسته از نوشیدنی ها سرو میکنند.

زیرا میتواند تجربه خوبی در ذهن مشتری بسازد.

در نتیجه مشتری را وادار به آمدن دوباره به رستوران حتی برای نوشیدن ماکتل‌های خوشمزه شما کند.

در پایین چند تا از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین ماکتل‌های دنیا را به شما معرفی میکنیم

و نحوه درست کردن آن را به شما آموزش می‌دهیم، پس با ما همراه باشید.

طرز تهیه ماکتل شاتوت (توت سیاه) وانیل

شاتوت

ماکتل شاتوت وانیل یک نوشیدنی با رنگ‌های سیاه و سفید است.

توت سیاه زیبا به همراه عسل، لیمو و وانیل که با طعم ملس خود هرکسی را شیفته خود میکند،

و غیر ممکن است که قبل از نوشیدن آن آب دهانتان راه نیفتد.

این نوشیدنی  پر از عطر و طعم شگفت انگیز است و ماکتلی است که بچه ها و بزرگسالان آن را دوست خواهند داشت.

برای درست کردن این نوشیدنی خوشمزه ما از پودر وانیل استفاده میکنیم.

ممکن است بگویید پودر وانیل برای درست کردن کیک است، درست میگویید اما ما از وانیل به دلیل عطر و بوی فوق‌العاده‌اش استفاده میکنیم.

درواقع به نظر ما وقتی وانیل میتواند همچنین عطر و بوی خوبی را به کیک ها بدهد میتواند همان عطر و طعم را به برخی ازمیوه ها یا آبمیوه ها نیز بدهد.

مخلوط شدن وانیل با توت سیاه، طعم کلی را ملس میکند.

و طعم آبمیوه آن را از آنچه فکر می‌کنید و آنچه که در فروشگاه‌ها پیدا میشود خوشمزه‌تر می‌کند.

برای این ماکتل، توت سیاه زیبا و کاملا رسیده لازم دارید و باید آنها را با عسل، آب لیمو و کمی عصاره وانیل مخلوط  کنید.

خواص توت سیاه یا شاتوت :

موکتل بلک‌بری

شاتوت عمدتاً در آسیا و آمریکای شمالی رشد می‌کند.

وبه دلیل طعم شیرین، ارزش غذایی بالا  و فواید سلامتی‌اش، طرفداران زیادی در جهان دارد.

طب سنتی و گیاهی چینی هزاران سال است که از درختان توت برای درمان بیماری‌هایی مانند

بیماری‌های قلبی، دیابت و بیماری‌های پوستی استفاده می‌کنند.

این میوه را معمولا به صورت آب میوه، چای، مربا یا ترشی مصرف می‌کنند.

24 مدل مختلف درخت شاتوت وجود دارد که بسیاری از آن‌ها گونه‌های مختلفی دارند، رایج ترین گونه‌های آن سیاه، سفید و قرمز هستند.

البته بیشترین مقدار استفاده از شاتوت یا توت سیاه در آبمیوه ها و دسرهای تابستانی از جمله ماکتل،

کوکتل و یا اسموتی است که ما هم میخواهیم امروز در ماکتلی که می‌خواهیم درست کنیم

از این میوه فوق‌العاده استفاده کنیم.

البته می‌توانید به جای توت سیاه از میوه‌های دیگری هم استفاده کنید.

مانند تمشک یا توت فرنگی و یا حتی طالبی که گزینه‌های فوق العاده‌ای هستند.

برای درست کردن شربت وانیل ساده:

  • 1 فنجان آب
  • 1 فنجان شکر دانه ریز
  • 1 قاشق چای خوری وانیل

برای هر یک لیوان ماکتل:

  • توت سیاه (حدود 30 گرم)
  •   برگ نعناع به میزان لازم
  • آب نشاسته 1 قاشق غذا خوری
  • شربت وانیل یک قاشق غذا خوری
  •  یخ
  •  برگ نعناع و توت سیاه برای تزیین

 

 

دستورالعمل درست کردن ماکتل شاتوت و وانیل

ماکتل شاتوت

شربت وانیل ساده را درست کنید

در یک قابلمه کوچک آب و شکر را با هم مخلوط کنید. و یک قاشق وانیل را به مخلوط اضافه کنید،  سپس آن را روی حرارت متوسط ​​تا زیاد قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. وقتی مخلوط به جوش آمدن نزدیک شد، ظرف را از روی حرارت برداشته، روی آن را بپوشانید و اجازه دهید تا خنک شود سپس مخلوط را با صافی مشبک ریزصاف کنید و برای نگهداری در بطری یا شیشه  بریزید. این شربت تا یک هفته در یخچال ماندگار خواهد بود.

و سپس نوبت آن است که ماکتل را درست کنید

ابتدا  توت سیاه را در لیوان قرار دهید و سپس آنها را به آرامی له کنید. 2 برگ نعناع را اضافه کنید و آنها را نیز له کنید. آب آهک، شربت وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. یخ اضافه کنید و به آرامی هم بزنید، سپس یک برگ نعناع و چند توت سیاه را روی آن بگذارید، همچنین میتوانید لبه‌های لیوان خود را با نمک و یا شکر طعم دهید و از نوشیدن آن لذت ببرید.

طرز تهیه انواع آبمیوه‌های تابستانی را در این مقاله بخوانید.

ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *